Trong ngành công nghiệp cơ khí và xây dựng, việc xử lý, gia công các loại ốc, bulong đóng vai trò quan trọng nhằm đảm bảo chất lượng công trình cũng như hiệu quả sản xuất. Để đáp ứng nhu cầu cắt, bẻ, xử lý các chi tiết này, nhiều loại máy chuyên dụng đã ra đời, mỗi loại phục vụ một mục đích cụ thể như: cắt đít ốc, cắt đầu ốc, cắt ren ốc, cắt bulong, bẻ đầu ốc, hay xử lý các đầu ốc bị hỏng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại máy này và ứng dụng thực tiễn của chúng.

Máy Cắt Đít Ốc

Nếu bạn đã từng vào bếp chuẩn bị món ốc, hẳn sẽ hiểu cảm giác mỏi tay, mỏi mắt khi phải cắt từng cái đít ốc một cách thủ công. Đó là lý do máy cắt đít ốc ra đời, như một “trợ thủ đắc lực” cho các quán ăn, nhà hàng, thậm chí là các cơ sở chế biến hải sản lớn.

Máy cắt đít ốc được thiết kế để loại bỏ phần đuôi cứng của các loại ốc như ốc hương, ốc bươu, ốc len… một cách nhanh chóng, chính xác, giúp việc sơ chế trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Chỉ cần cho ốc vào máy, vài phút sau bạn đã có nguyên một rổ ốc sạch sẽ, đều tăm tắp, sẵn sàng cho công đoạn chế biến tiếp theo.

Ưu điểm lớn nhất của máy là tiết kiệm thời gian và công sức. Thay vì mất cả tiếng đồng hồ cắt thủ công, giờ đây bạn chỉ cần vài phút để xử lý xong cả ký ốc. Máy còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ chất liệu inox không gỉ, dễ vệ sinh, giúp món ăn thêm phần an tâm và hấp dẫn.

Với những ai kinh doanh ốc, đầu tư một chiếc máy cắt đít ốc là lựa chọn thông minh, vừa nâng cao năng suất, vừa giảm chi phí nhân công, lại tăng tính chuyên nghiệp cho cửa hàng. Bạn sẽ thấy công việc trở nên nhẹ nhàng hơn, có thêm thời gian để sáng tạo các món ngon từ ốc, phục vụ thực khách tốt hơn.

Nếu bạn đang tìm cách tối ưu hóa khâu sơ chế trong bếp, máy cắt đít ốc chắc chắn là giải pháp đáng cân nhắc. Đơn giản, tiện lợi, hiệu quả – đó là những gì máy mang lại cho căn bếp của bạn mỗi ngày.

may cat dit oc cong nghiep.jpg

Máy cắt đít ốc hiệu suất cao và chuyên nghiệp

Máy Cắt Đít Ốc Là Gì?

Máy cắt đít ốc (hay máy bấm đít ốc) là thiết bị chuyên dụng dùng để loại bỏ phần đuôi cứng của các loại ốc biển. Máy hoạt động bằng hệ thống lưỡi dao thép vonfram kết hợp động cơ điện, giúp cắt sạch 98% phần đít ốc chỉ trong 3-5 phút với 1 kg nguyên liệu. Thiết bị này thay thế phương pháp cắt thủ công truyền thống vốn tốn thời gian và công sức.

Về mặt kỹ thuật, máy bấm đít ốc sử dụng nguyên lý quay ly tâm kết hợp áp lực nước để tách riêng phần thịt ốc khỏi đuôi cứng. Kết quả sau khi chế biến cho lát cắt gần như tương đương với thao tác bằng tay nhưng nhanh hơn 85-90 lần. Sản phẩm phù hợp với mọi loại ốc như ốc len, ốc điếu, ốc gạo, ốc hương và các loại ốc có vỏ xoắn.

Phân Loại Máy Cắt Đít Ốc Trên Thị Trường

Hiện nay, thị trường cung cấp hai phân khúc chính dựa trên công suất và quy mô sử dụng.

Máy cắt đít ốc mini (gia đình – quán nhỏ)

Dòng máy này có công suất từ 250-370W, xử lý được 1-2 kg ốc mỗi mẻ trong vòng 5 phút. Trọng lượng máy khoảng 8-12 kg, chiếm diện tích nhỏ (30x30x40 cm), thuận tiện di chuyển và bảo quản. Sản phẩm phù hợp với các hộ gia đình có nhu cầu chế biến ốc thường xuyên, quán ốc quy mô nhỏ hoặc cửa hàng đồ ăn vặt với sản lượng dưới 15 kg ốc mỗi ngày.

1700449351 1.png

Mức giá dao động từ 2.8-4.5 triệu đồng tùy thương hiệu và chất liệu. Ưu điểm của dòng này là tiết kiệm điện năng, dễ vận hành và vệ sinh sau sử dụng. Tuy nhiên, máy chỉ phù hợp với khối lượng nhỏ, không đáp ứng được nhu cầu chế biến công nghiệp.

Máy cắt đít ốc công nghiệp (nhà hàng – cơ sở chế biến lớn)

Dòng công nghiệp có công suất từ 750W trở lên, xử lý 3-10 kg ốc mỗi mẻ hoặc 25-40 kg mỗi giờ với các mẫu tự động liên tục. Máy được chế tạo từ thép không gỉ 304 hoặc thép công nghiệp phủ lớp chống ăn mòn, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Trọng lượng từ 40-65 kg, kích thước lớn hơn (60x60x90 cm), yêu cầu không gian lắp đặt cố định.

Giá thành từ 8.5-18 triệu đồng, cao hơn dòng mini nhưng đổi lại là tuổi thọ lâu dài (5-7 năm), lưỡi dao bền hơn và khả năng vận hành liên tục không quá tải. Phân khúc này phục vụ nhà hàng hải sản, nhà máy chế biến xuất khẩu, cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô trung bình và lớn.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết Cần Biết

Khi lựa chọn máy cắt đít ốc, cần nắm rõ các thông số sau để đảm bảo phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Thông SốMáy MiniMáy Công NghiệpÝ Nghĩa
Điện áp220V/50Hz220V/50HzNguồn điện gia đình tiêu chuẩn Việt Nam
Công suất250-370W750-1000WQuyết định tốc độ xử lý và khả năng hoạt động liên tục
Tốc độ quay1450 vòng/phút1450-1800 vòng/phútẢnh hưởng đến hiệu quả cắt và độ mịn lát cắt
Năng suất1-2 kg/mẻ3-10 kg/mẻ hoặc 25-40 kg/giờChỉ số quan trọng quyết định năng lực phục vụ
Thời gian xử lý3-5 phút/kg1-2 phút/kgTốc độ càng nhanh càng tiết kiệm thời gian vận hành
Trọng lượng8-12 kg40-65 kgẢnh hưởng đến tính di động và vị trí lắp đặt
Chất liệu lưỡi daoThép vonframThép vonfram hoặc hợp kim đặc biệtQuyết định tuổi thọ lưỡi (3-5 năm)
Tỷ lệ cắt sạch95-98%98-99%Chỉ số chất lượng sản phẩm đầu ra

Lưỡi dao thép vonfram có độ cứng cao, chịu được tác động liên tục và môi trường ẩm ướt. Tuổi thọ lưỡi dao thường kéo dài 3-5 năm nếu sử dụng đúng cách và bảo trì định kỳ. Một số mẫu cao cấp còn có khả năng điều chỉnh độ cắt để phù hợp với từng loại ốc khác nhau.

7 Ưu Điểm Vượt Trội Của Máy Cắt Đít Ốc

maxresdefault 48.jpg 48

Tiết kiệm thời gian đáng kể

Việc cắt 1 kg ốc bằng tay thường mất từ 45-90 phút. Với máy cắt đít ốc, cùng khối lượng chỉ cần 3-5 phút. Điều này giúp quán ốc giảm 90-95% thời gian chuẩn bị nguyên liệu, tăng khả năng phục vụ khách hàng và mở rộng thực đơn mà không lo thiếu nhân lực.

Giảm chi phí nhân công

Một nhân viên cắt ốc thủ công chỉ xử lý được 6-8 kg mỗi ca 8 giờ. Máy cắt đít ốc công nghiệp có thể thay thế 3-4 nhân viên với năng suất 25-40 kg mỗi giờ. Sau 6-12 tháng, chi phí đầu tư máy đã được hoàn vốn thông qua việc giảm lương nhân công.

Đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Máy được chế tạo từ thép không gỉ, nhựa ABS chuẩn y tế, không chứa chất độc hại. Quy trình chế biến khép kín hạn chế tiếp xúc tay, giảm 80% nguy cơ nhiễm khuẩn so với phương pháp thủ công. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn VSATTP, phù hợp với quy định của Bộ Y tế về chế biến thực phẩm.

Chất lượng cắt đồng đều

Lưỡi dao quay đều với tốc độ cố định giúp mỗi con ốc được cắt ở cùng một vị trí. Tỷ lệ cắt sạch đạt 95-99%, ít bị vỡ vỏ hay hư hại phần thịt. Sản phẩm sau khi chế biến có hình dáng đẹp mắt, tăng tính thẩm mỹ của món ăn khi bày biện.

Thao tác đơn giản

Máy có thiết kế trực quan với 2-3 nút điều khiển cơ bản. Người dùng chỉ cần đổ ốc vào phễu, cấp nước liên tục và bật công tắc. Sau 3-5 phút, tắt máy và lấy ốc ra. Ngay cả người chưa có kinh nghiệm cũng vận hành thành thạo sau 2-3 lần thử.

Độ bền cao và ít hỏng hóc

Máy sử dụng động cơ mi hoặc động cơ công nghiệp chịu tải tốt, hoạt động ổn định 6-8 tiếng mỗi ngày. Cấu tạo gồm 18 cặp khuôn mẫu tiêu chuẩn, dễ tháo lắp và thay thế linh kiện. Chi phí bảo trì thấp, trung bình 200-400 nghìn đồng mỗi năm cho vệ sinh và kiểm tra định kỳ.

Đa dụng với nhiều loại ốc

Máy xử lý được hầu hết các loại ốc phổ biến tại Việt Nam: ốc len, ốc điếu, ốc gạo, ốc hương, ốc bươu, ốc nhồi. Chỉ cần điều chỉnh lượng ốc cho phù hợp với dung tích phễu. Một số mẫu cao cấp còn cho phép thay đổi góc cắt để tối ưu với từng kích thước ốc khác nhau.

Ứng Dụng Thực Tế Của Máy Cắt Đít Ốc

Quán ốc – nhà hàng hải sản

Đây là đối tượng sử dụng phổ biến nhất. Các quán ốc quy mô vừa và nhỏ cần chế biến 10-50 kg ốc mỗi ngày. Máy giúp tăng tốc độ phục vụ, giảm thời gian chờ của khách hàng và cho phép mở thêm các món ốc đa dạng mà không lo quá tải nhân lực.

Cơ sở chế biến hải sản xuất khẩu

Các nhà máy chế biến ốc đông lạnh, ốc đóng hộp xuất khẩu sang Nhật Bản, Hàn Quốc, châu Âu yêu cầu tiêu chuẩn cao về vệ sinh và hình thức. Máy cắt đít ốc công nghiệp đáp ứng được quy trình sản xuất hàng loạt với năng suất 200-500 kg mỗi ca, đồng thời đạt chứng nhận HACCP và ISO 22000.

Dịch vụ ăn uống đường phố

Xe đẩy bán ốc, quán ăn vặt giá rẻ cũng hưởng lợi từ máy cắt đít ốc mini. Dù quy mô nhỏ nhưng sản phẩm sau khi chế biến sạch sẽ, nhanh chóng giúp tăng doanh thu 30-40% nhờ phục vụ được nhiều khách hơn trong cùng thời gian.

Gia đình có nhu cầu chế biến thường xuyên

Một số gia đình ở vùng ven biển hoặc có thói quen nấu ốc hàng tuần cũng đầu tư máy mini. Chi phí 2.8-4.5 triệu đồng được cân đối nếu so với việc thuê người cắt hoặc mua ốc đã sơ chế với giá cao hơn 15-20% so với ốc tươi.

Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Cắt Đít Ốc Hiệu Quả

Bước 1: Chuẩn bị và kiểm tra máy

Lắp máy vào vị trí ổn định, phẳng, gần nguồn nước và điện. Kiểm tra dây nguồn, phích cắm và công tắc hoạt động tốt. Mở nắp máy, kiểm tra lưỡi dao còn nguyên vẹn, không có vết nứt hay gãy. Thử chạy không tải 10-15 giây để nghe tiếng động cơ, đảm bảo máy quay đều và không có tiếng lạ.

Bước 2: Xử lý ốc trước khi cho vào máy

Rửa sạch ốc, loại bỏ tạp chất, vỏ vụn, lá cây hoặc cát bám ngoài vỏ. Phân loại ốc theo kích thước tương đối đồng đều để tối ưu hiệu quả cắt. Với máy mini, chuẩn bị 1 kg ốc mỗi lần. Với máy công nghiệp, có thể cho 3-10 kg tùy công suất. Lưu ý không vượt quá trọng lượng khuyến nghị để tránh quá tải động cơ.

Bước 3: Vận hành máy

Đổ ốc vào phễu từ từ, tránh đổ quá nhanh gây tắc nghẽn. Bật công tắc nguồn, máy bắt đầu hoạt động sau 5-10 giây. Trong quá trình chạy, cấp nước liên tục vào phễu với lưu lượng vừa phải (khoảng 1-2 lít nước cho 1 kg ốc). Nước giúp làm mát lưỡi dao, rửa trôi phần đít ốc và giảm ma sát.

Bước 4: Hoàn tất và lấy sản phẩm

Sau 3-5 phút (máy mini) hoặc 1-2 phút (máy công nghiệp), tắt máy. Kéo tấm bảo vệ ở thân máy, nâng tay cầm đuôi máy để ốc còn trong máy rơi ra. Thu gom ốc đã cắt, rửa lại bằng nước sạch 1-2 lần. Kiểm tra nhanh xem còn ốc nào chưa cắt sạch để xử lý bằng tay hoặc cho qua máy lần 2.

Bước 5: Vệ sinh máy sau sử dụng

Tắt nguồn điện, rút phích cắm ra khỏi ổ cắm. Tháo rời các bộ phận có thể tháo như phễu, khay chứa, lưỡi dao (nếu thiết kế cho phép). Rửa bằng nước sạch, dùng bàn chải mềm chà nhẹ các khe hở để loại bỏ vụn ốc. Lau khô bằng khăn sạch, để ráo nước trước khi lắp lại và cất giữ. Vệ sinh máy ngay sau mỗi lần dùng giúp tăng tuổi thọ và đảm bảo an toàn thực phẩm cho lần sử dụng tiếp theo.

Kinh Nghiệm Chọn Mua Máy Cắt Đít Ốc Chất Lượng

Trang 2.jpeg

Xác định nhu cầu sử dụng

Nếu bạn kinh doanh quán ốc nhỏ với sản lượng dưới 15 kg mỗi ngày, máy mini 250-370W đáp ứng đủ. Nhà hàng hải sản hoặc cơ sở chế biến công nghiệp nên chọn máy 750W trở lên. Đừng mua máy công suất quá lớn nếu sản lượng ít vì lãng phí điện năng và tốn chi phí ban đầu.

Kiểm tra chất liệu và xuất xứ

Ưu tiên máy có thân làm từ thép không gỉ 304 hoặc thép phủ chống ăn mòn. Lưỡi dao phải bằng thép vonfram hoặc hợp kim cứng, tránh lưỡi thép thường dễ gỉ và mòn nhanh. Kiểm tra tem nhãn, giấy chứng nhận chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Máy nhập khẩu hoặc sản xuất tại Việt Nam theo tiêu chuẩn đều có thể chọn nếu đáp ứng đủ các yếu tố trên.

So sánh giá và chính sách bảo hành

Giá máy mini dao động 2.8-4.5 triệu đồng, máy công nghiệp từ 8.5-18 triệu đồng. Tránh mua hàng giá rẻ bất thường (dưới 2 triệu cho máy mini, dưới 6 triệu cho máy công nghiệp) vì thường là hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Chọn đơn vị cung cấp có chính sách bảo hành rõ ràng, tối thiểu 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật và cung cấp linh kiện thay thế.

Thử nghiệm máy trước khi mua

Nếu mua tại cửa hàng, yêu cầu nhân viên chạy thử máy với một ít ốc. Quan sát tiếng động cơ có đều không, máy có rung lắc bất thường hay không. Kiểm tra kết quả cắt xem tỷ lệ cắt sạch có đạt 95-98% như cam kết. Máy chạy êm, ít rung và cho kết quả tốt mới nên quyết định mua.

Tìm hiểu đánh giá từ người dùng

Tham khảo ý kiến từ các chủ quán ốc, nhà hàng đã sử dụng sản phẩm. Tìm kiếm thông tin trên diễn đàn, group Facebook về chế biến hải sản hoặc thiết bị nhà bếp. Đánh giá từ người dùng thực tế giúp bạn biết được ưu nhược điểm mà nhà sản xuất không công bố, từ đó đưa ra quyết định chính xác hơn.

Lỗi Thường Gặp Và Cách Khắc Phục

1715141605 1.png

Máy không chạy hoặc chạy yếu

Nguyên nhân: Nguồn điện không ổn định, dây nguồn bị đứt, công tắc hỏng hoặc động cơ bị quá tải. Cách khắc phục: Kiểm tra nguồn điện, thử cắm máy vào ổ khác. Kiểm tra dây nguồn có vết cháy, đứt gãy không. Nếu máy bị quá tải do cho quá nhiều ốc, tắt máy, để nghỉ 15-20 phút rồi khởi động lại với lượng ốc ít hơn.

Tỷ lệ cắt sạch giảm

Nguyên nhân: Lưỡi dao mòn, bị vết nứt hoặc có vật cứng (sỏi, vỏ sò) kẹt vào lưỡi. Cách khắc phục: Tắt máy, kiểm tra lưỡi dao. Nếu mòn cần thay lưỡi mới (giá 200-500 nghìn đồng tùy loại máy). Vệ sinh kỹ khe lưỡi, loại bỏ tạp chất. Nếu sau khi thay lưỡi vẫn không cải thiện, kiểm tra tốc độ quay động cơ có giảm không, cần đưa máy đi bảo hành.

Máy rung lắc hoặc kêu to bất thường

Nguyên nhân: Máy đặt không thăng bằng, ốc vít lỏng, hoặc trục quay bị lệch. Cách khắc phục: Đặt máy trên mặt phẳng, ổn định. Kiểm tra các ốc vít cố định, siết chặt lại. Nếu vẫn rung, có thể trục quay bị lệch, cần mang đến trung tâm bảo hành hoặc thợ kỹ thuật xử lý.

Ốc bị vỡ vỏ nhiều

Nguyên nhân: Ốc có kích thước không đồng đều, cho quá nhiều ốc cùng lúc, hoặc áp lực nước quá mạnh. Cách khắc phục: Phân loại ốc trước khi cho vào máy. Giảm lượng ốc mỗi mẻ xuống 20-30%. Điều chỉnh lưu lượng nước vừa phải, tránh xối mạnh gây va đập.

Máy bị kẹt ốc

Nguyên nhân: Ốc quá to hoặc có vật lạ lẫn vào. Cách khắc phục: Tắt máy ngay, rút phích cắm. Dùng đũa hoặc que nhỏ lấy ốc kẹt ra, không dùng tay để tránh bị thương. Kiểm tra kỹ lô ốc tiếp theo trước khi cho vào máy.

Địa Chỉ Mua Máy Cắt Đít Ốc Uy Tín Tại Việt Nam

DIENMAYHADO – Điện Máy Hà Đô

Với kinh nghiệm cung cấp thiết bị điện máy nông nghiệp, công nghiệp và dân dụng, Điện Máy Hà Đô là đối tác tin cậy cho nhu cầu trang bị máy cắt đít ốc. Chúng tôi phân phối cả dòng mini và công nghiệp từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo hàng chính hãng 100% với tem nhãn và giấy chứng nhận đầy đủ.

Hệ thống kho hàng trung chuyển riêng biệt tại các khu vực thành phố giúp giao hàng nhanh chóng trong bán kính 10 km tại Hà Nội và TP.HCM. Đội ngũ kỹ thuật viên được đào tạo chuyên nghiệp, hỗ trợ tư vấn 24/7, hướng dẫn lắp đặt và vận hành miễn phí khi khách hàng mua sản phẩm.

Chính sách thanh toán linh hoạt: tiền mặt, chuyển khoản hoặc trả góp 0% lãi suất trong 6-12 tháng. Website bán hàng trực tuyến cho phép khách hàng đặt hàng mọi lúc, hỗ trợ qua Zalo và Facebook để tư vấn nhanh chóng. Giá cả cạnh tranh nhờ nguồn hàng trực tiếp từ nhà sản xuất, không qua trung gian.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Số 03B ngách 260/42 Cầu Giấy, Phường Cầu Giấy, Hà Nội
  • Thời gian hoạt động: 8h – 22h (cả Chủ nhật và ngày lễ)
  • Hotline: 090 3477856
  • Email: dienmayhado.vn@gmail.com
  • Website: https://dienmayhado.vn/

Các đơn vị phân phối uy tín khác

Ngoài Điện Máy Hà Đô, bạn có thể tham khảo thêm một số đơn vị như Điện Máy Cường Linh, Điện Máy Thăng Long, Cơ Khí Tân Hoàng Phát. Tuy nhiên, hãy kiểm tra kỹ chính sách bảo hành, nguồn gốc xuất xứ và đánh giá từ khách hàng trước khi quyết định mua.

Chính Sách Bảo Hành Và Hỗ Trợ Sau Bán

Thời gian bảo hành

Máy cắt đít ốc được bảo hành 12 tháng kể từ ngày mua hàng theo phiếu bảo hành và hóa đơn VAT. Trong thời gian này, mọi lỗi kỹ thuật do nhà sản xuất sẽ được sửa chữa hoặc thay thế linh kiện miễn phí. Sau 12 tháng, khách hàng vẫn được hỗ trợ kỹ thuật trọn đời với chi phí linh kiện và công thợ ưu đãi.

Điều kiện bảo hành

Máy được bảo hành khi có lỗi từ nhà sản xuất như động cơ chạy không ổn định, lưỡi dao gãy do khuyết tật vật liệu, hoặc các bộ phận điện tử hỏng hóc. Không bảo hành trong các trường hợp: sử dụng sai hướng dẫn, tự ý tháo lắp sửa chữa, rơi vỡ do va đập, hoặc hư hỏng do thiên tai.

Quy trình bảo hành

Khách hàng liên hệ hotline hoặc gửi email thông báo tình trạng máy. Kỹ thuật viên sẽ tư vấn qua điện thoại, nếu xử lý được sẽ hướng dẫn khách tự khắc phục. Trường hợp cần kiểm tra trực tiếp, kỹ thuật viên đến tận nơi (trong bán kính 10 km) hoặc khách gửi máy về trung tâm bảo hành. Thời gian xử lý từ 3-7 ngày làm việc tùy mức độ hỏng hóc.

Hỗ trợ thêm

Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 5 triệu đồng trong phạm vi bán kính 10 km. Đổi trả trong vòng 3 ngày nếu phát hiện lỗi do nhà sản xuất. Cung cấp linh kiện thay thế chính hãng như lưỡi dao, dây nguồn, công tắc với giá ưu đãi. Tư vấn kỹ thuật qua điện thoại hoặc video call miễn phí suốt thời gian sử dụng.

Bảng Giá Tham Khảo Máy Cắt Đít Ốc 2025

Loại MáyCông SuấtNăng SuấtGiá Bán (VNĐ)Ghi Chú
Máy cắt đít ốc mini SL-1370W1 kg/5 phút2.800.000 – 3.500.000Phù hợp gia đình, quán nhỏ
Máy cắt đít ốc mini nâng cao370W1-2 kg/mẻ3.800.000 – 4.500.000Chất liệu inox cao cấp hơn
Máy cắt đít ốc công nghiệp 750W750W3-10 kg/mẻ8.500.000 – 12.000.000Nhà hàng quy mô vừa
Máy cắt đít ốc công nghiệp cao cấp1000W25-40 kg/giờ15.000.000 – 18.000.000Nhà máy chế biến, xuất khẩu
Lưỡi dao thay thế200.000 – 500.000Tuổi thọ 3-5 năm

Giá có thể thay đổi tùy thời điểm và chính sách khuyến mãi. Liên hệ trực tiếp để nhận báo giá chính xác nhất.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Máy Cắt Đít Ốc

Máy cắt đít ốc có tốn điện không?

Máy mini 370W tiêu thụ khoảng 0.37 kWh mỗi giờ. Nếu sử dụng 2 giờ mỗi ngày, chi phí điện khoảng 4.000-5.000 đồng mỗi tháng (giá điện 2.000 đồng/kWh). Máy công nghiệp 750W tiêu thụ nhiều hơn nhưng năng suất cao nên vẫn tiết kiệm so với nhân công.

Máy có ồn không?

Máy hoạt động có tiếng ồn vừa phải, khoảng 60-70 dB, tương đương tiếng nói chuyện bình thường. Nếu đặt máy ở khu vực riêng hoặc bếp sau quán, tiếng ồn không ảnh hưởng đến khách hàng. Một số mẫu cao cấp có thiết kế giảm ồn, vận hành êm hơn.

Lưỡi dao có nguy hiểm không?

Lưỡi dao được bao bọc trong thân máy, không tiếp xúc trực tiếp với tay người dùng. Chỉ cần tuân thủ hướng dẫn sử dụng, không đặt tay vào phễu khi máy đang chạy là hoàn toàn an toàn. Khi vệ sinh hoặc thay lưỡi, tắt nguồn điện và rút phích cắm ra.

Máy có cắt được ốc to hay ốc nhỏ đều được không?

Máy xử lý tốt các loại ốc có kích thước từ 1.5-4 cm (ốc len, ốc điếu, ốc gạo). Ốc quá nhỏ (dưới 1 cm) hoặc quá to (trên 5 cm) có thể không phù hợp. Nên phân loại ốc trước khi cho vào máy để đạt hiệu quả tốt nhất.

Nếu máy hỏng có sửa được không?

Máy có cấu tạo đơn giản với 18 cặp khuôn mẫu tiêu chuẩn, dễ tháo lắp. Hầu hết các lỗi thường gặp như lưỡi dao mòn, dây nguồn đứt, công tắc hỏng đều có thể thay thế. Linh kiện dễ tìm trên thị trường hoặc đặt hàng từ nhà cung cấp. Thợ điện lạnh hoặc kỹ thuật viên thiết bị có thể sửa chữa được.

Có nên mua máy cũ không?

Không khuyến khích mua máy cũ vì khó kiểm tra tình trạng thực tế, không được bảo hành và có thể hỏng hóc bất cứ lúc nào. Nếu ngân sách hạn chế, nên chọn máy mini mới giá rẻ (2.8-3.5 triệu) thay vì máy công nghiệp cũ. Máy mới có tem bảo hành, yên tâm sử dụng và hoàn vốn nhanh hơn.


Kết Luận

Máy cắt đít ốc là giải pháp công nghệ giúp các cơ sở kinh doanh hải sản nâng cao năng suất, giảm chi phí nhân công và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Với mức đầu tư từ 2.8-18 triệu đồng tùy công suất, thiết bị mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt chỉ sau 6-12 tháng sử dụng.

Khi lựa chọn máy, hãy xác định rõ nhu cầu sản lượng, kiểm tra chất liệu và xuất xứ, so sánh giá cả và chính sách bảo hành từ nhiều đơn vị cung cấp. Điện Máy Hà Đô sẵn sàng đồng hành cùng bạn với đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, hàng chính hãng và chế độ hậu mãi uy tín.

Đầu tư vào máy cắt đít ốc chính là đầu tư vào hiệu quả vận hành và chất lượng món ăn. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 090 3477856 hoặc truy cập dienmayhado.vn để nhận tư vấn chi tiết và báo giá ưu đãi nhất. Hãy để công nghệ giúp công việc kinh doanh của bạn trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.

Điện Máy Hà Đô – Uy tín tạo nên giá trị bền vững


#MáyCắtĐítỐc #ThiếtBịChếBiếnHảiSản #MáyBấmĐítỐc #QuánỐc #NhàHàngHảiSản #ĐiệnMáyHàĐô #CôngNghệBếp #TiếtKiệmNhânCông #VệSinhThựcPhẩm #ThiếtBịNhàBếp

Đã thêm vào giỏ hàng!

Xem giỏ hàng
Hotline